广东省食品安全企业标准Q/TGTYQ/TGTY0028S-2019黑糖糖浆2019-01-27发布2019-02-26实施太古糖业(中国)有限公司发布备案号:44010536S-2019备案日期:2019年05月10日Q/TGTY0028S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准根据产品的实际情况,作为企业组织生产和质量监督检验的依据。本标准由太古糖业(中国)有限公司提出。本标准由太古糖业(中国)有限公司起草。本标准主要起草人:何镜琼、吴少鹏。本标准适用于太古糖业(中国)有限公司及其子公司、分公司、受委托加工企业,包括:(1)太古糖业(中国)有限公司地址:广州经济技术开发区锦绣路明华一街穗兴工业大厦6号4楼(2)太古糖业(中国)有限公司上海分公司地址:上海市嘉定区江桥镇解放岛东环路579号B楼一楼A区、二楼A区、B区门面房BP1厂房(3)成都太古糖业有限公司地址:成都蛟龙工业港双流园区涪陵路269号(4)广东南字科技股份有限公司地址:东莞市中堂镇槎滘东糖集团内(5)柳州市柳冰食品厂地址:柳州市柳江区新兴工业园本标准为首次发布。Q/TGTY0028S-20191黑糖糖浆1范围本标准规定了黑糖糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以黑糖、水为主要原料,加入一种或几种辅料{辅料包括:阿胶、人参(人工种植)、蜂蜜、植物可食用部分[姜、大枣、陈皮(橘皮)、重瓣红玫瑰、桂花、桂圆、枸杞、菊花、柠檬、乌梅]或其浓缩液/提取物},添加或不添加食品用香精,经过加热溶解、灭菌、冷却、过滤、包装等工艺加工而成的食糖糖浆产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫...