芝麻酥2021-06-15发布2021-07-19实施深圳市糖果乐园生物科技有限公司发布Q/TGLY广东省食品安全企业标准Q/TGLY0004S-2021备案号:44030285S-2021备案日期:2021年07月19日备案有效期:伍年Q/TGLY0004S-20211前言本标准是按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准是按GB/T22165-2008《坚果炒货食品通则》的规定,结合本公司产品的具体性能制定的,各项指标均经过验证。卫生指标按GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》的规定要求的。本标准由深圳市糖果乐园生物科技有限公司提出。本标准起草单位:深圳市糖果乐园生物科技有限公司。本标准主要起草人:李海燕。本标准首次发布日期:2021年06月15日。Q/TGLY0004S-20212芝麻酥1范围本标准规定了芝麻酥的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以黑芝麻仁、异麦芽酮糖醇为原料,添加水、食用盐为辅料,经微波、烘炒、成型等工艺制成的芝麻酥。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB6388运输包装收发货标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB/T22165坚果炒货食品通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则QB/T4486异麦芽酮糖醇JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监...