Q/TDTP0014S-2015225801S-20152016010520190104Q/TDTP备案号:225801S-2015有效期至:2019年1月4日通化东特葡萄酒有限公司企业标准Q/TDTP0014S-2015人参葡萄酒2015-11-26发布2015-11-26实施通化东特葡萄酒有限公司发布Q/TDTP0014S-20151人参葡萄酒1范围本标准适用于以葡萄鲜果为原料,经破碎、发酵(或部分发酵)陈酿等工艺酿制而成葡萄原酒,并辅以人参、白砂糖、山梨酸钾、二氧化硫调配、灌装、包装而成的人参葡萄酒。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12696葡萄酒厂卫生规范GB13736食品添加剂山梨酸钾GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15307葡萄酒GB/T15038葡萄酒、果酒通用试验方法GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参QB/T27586山葡萄酒GB12696葡萄酒厂卫生规范BB/T0018包装容器葡萄酒瓶GH/T1022鲜葡萄SN/T1001出口人参检验办法NY/T1842人参皂苷的测定DBS22/024吉林省食品安全地方标准食品原料用人参JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY318人参制品Q/TDTP0014S-20152卫生部公告2011年第19号食品添加剂指定标准二氧化硫国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》卫生部关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17号)3分类下列术语和定义适用于本标准。3.1人参葡萄酒以葡萄鲜果为原料,经破碎、发酵(或部分发酵)陈酿等工艺酿制而成葡萄原酒,并辅以人参、白砂糖、山梨酸钾调配、灌装、包装而成的人参葡萄酒。调配而成的人参葡萄酒。3.2人参干葡萄酒含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0g/L。或者当总糖高于总酸(以酒石酸计),其差值小于或等于2.0g/L时,含糖最高为9.0g...