Q/TCYP0001S-2022天宸壹品®西洋参三七酒2022-01-15发布2022-02-01实施广州天宸壹品科技有限公司发布Q/TCYP广东省食品安全企业标准备案号：44010233S-2022备案日期：2022年03月08日备案有效期：伍年Q/TCYP0001S-2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本标准自实施之日起实行。本标准由广州天宸壹品科技有限公司提出并负责起草。本标准的附录A为规范性附录。本标准主要起草人：李伟佳、李晓忠。本标准为首次制定。Q/TCYP0001S-20221天宸壹品®西洋参三七酒1范围本标准规定了天宸壹品®西洋参三七酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适合于以黄芪、西洋参、枸杞子、杜仲、三七为主要原料，经浸泡、离心、勾兑、静置、过滤、灌装、包装等主要工艺加工制成，经动物实验评价，具有缓解体力疲劳的保健功能。其功效成分为总皂苷。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范GB/T24694玻璃容器白酒瓶《中华人民共和国药典》《保健食品标识规定》保健食品检验与评价技术规范（2003年版）3技术要求3.1原辅料要求3.1.1黄芪、西洋参、枸杞子、杜仲、三七、纯化水：应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.1.2白酒：应符合GB2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标色泽内容物呈黄色Q/TCYP0001S-20222滋味、气味具有本品特有的清香纯正气味，无异味状态酒剂，内容物为液体，允许有少许絮状物，摇匀即溶；无正常视力可见外来异物3.3保健功能本品经动物实验评价，具有缓解体力疲劳的保健功能。3.4标志性成分标志性成分应符合表2的规定。表2标志性成分项目指标总皂苷（以人参皂...
