Q/SXKH陕西康宏科工商贸有限公司企业标准Q/SXKH0002S—2019琥珀糖2019-05-25发布2019-06-25实施陕西康宏科工商贸有限公司发布Q/610000-10260S-2019有效期至20220702Q/SXKH0002S—2019I前言本标准的结构和编写依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由陕西康宏科工商贸有限公司提出。本标准由陕西康宏科工商贸有限公司起草。本标准主要起草人：陈崇儒、张国发、陈康劳、陈根劳、强健康、张虎、杨良、赵列舟。本标准批准人：陈崇儒。本标准首次发布。Q/SXKH0002S—20191琥珀糖1范围本标准规定了琥珀糖的术语定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以麦芽糖为主要原料，经熬制后，适量添加食用碱（碳酸钠）、核桃仁、花生仁、芝麻；生姜粉（添加或不添加）、胡椒粉（添加或不添加）、经混合、成型、冷却、包装工艺制成的琥珀糖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫残留量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB17399食品安全国家标准糖果GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T11761芝麻GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T20883麦芽糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋LY/T1922核桃仁JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》Q/SXKH0002S—201923技术要求3.1原辅料要求3.1.1麦芽糖：应符合GB/T20883的规定。3...
