QSFLY 0001 S-2019 淀粉囊装黄精牡蛎粉.pdf

Q/SFLY0001S-2019项目指标检验方法色泽具有产品应有的色泽GB/T29605,取5g左右的被测样品置于具有产品应有的滋味和气味，无霉味及其洁净的白色糖瓷皿中，在自然光线下用肉眼滋味气味他异味观察其色泽和组织形态，倒入装有100ml,组织形态粉末状，无结块，无霉变25左右蒸馏水的透明的玻璃烧杯中，立即嗅其香气，辨其滋味，静止2min后，看烧杂质无正常视力可见外来杂质杯底部有无外来杂质。3.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(g/100g)7.0GB5009.33.4污染物限量任佳污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目、限量检验方法铅（以Pb计）/(mg/kg)GB5009.123.5农药最大残留限量农药最大残留限量应符合表4的规定。C表4农药最大残留限量项目1限量检验方法六六六/(mg/kg)0.1GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)0.1GB/T5009.193.6微生物限量3.6.1微生物限量应符合表5的规定。表5微生物限量采样方案及限量项目检验方法nM菌落总数/(CFU/g)52103510GB4789.2大肠菌群/(CFU/g)21010GB4789.3平板计数法霉菌/(CFU/g)50GB4789.15样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.6.2致病菌限量应符合表6的规定。表6致病菌限量采样方案及限量项目检验方法ncmM沙门氏菌500/25gGB4789.4金黄色葡萄球菌51100CFU/g1000CFU/gGB4789.10第二法样品的采集及处理按GB4789.1和GB/T4789.21执行。3.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合相应的食品安全国家标准和有关规定。2