2021-01-16发布2021-01-16实施Q/SLCG河北丝路晨光油脂有限公司企业标准Q/SLCG0007S-2021食品加工原料用粗提核桃蛋白粉河北丝路晨光油脂有限公司发布16.07备案号：130238S-2021备案日期：2021年03月23日有效日期：2026年03月22日Q/SLCG0007S-2021前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB20371《食品安全国家标准食品加工用植物蛋白》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，参考了GB/T22493《大豆蛋白粉》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河北丝路晨光油脂有限公司提出。本标准起草单位：河北丝路晨光油脂有限公司。本标准主要起草人：李崇达、杨俊旺、赵伟伟、李晓辉。本标准于2021年01月16日由河北丝路晨光油脂有限公司负责人李崇达批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年01月16日首次发布。Q/SLCG0007S-2021食品加工原料用粗提核桃蛋白粉1范围本标准规定了食品加工原料用粗提核桃蛋白粉的技术要求、食品加工助剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以核桃仁为原料，经过清理、压榨脱脂、丁烷亚临界低温脱脂（≤50℃）、脱溶剂、超微粉碎、干燥、微波杀菌（60℃～90℃）、包装工艺制成的、作为食品加工原料的粗提核桃蛋白粉；以核桃仁饼为原料，经过丁烷亚临界低温脱脂（≤50℃）、脱溶剂、超微粉碎、干燥、微波杀菌（60℃～90℃）、包装工艺制成的、作为食品加工原料的粗提核桃蛋白粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.55食品安全国家标准食品添加剂丁烷GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检...
