广东省食品安全企业标准Q/SKQ/SK0001S-2019代替Q/SK0001S-2016植物饮料2019-03-23发布2019-03-23实施潮州市潮安区顺康食品有限公司发布备案号：44510096S-2019备案日期：2019年04月10日Q/SK0001S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准代替Q/SK0001S-2016，与Q/SK0001S-2016相比，主要变化如下：——删除了食品添加剂使用品种和使用量要求的表格，改为应符合GB2760和GB14880的规定；——简化了感官检验的方法；——根据GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》调整了铅指标要求并严于国家标准要求；——根据GB7101《食品安全国家标准饮料》调整了霉菌和酵母菌指标要求；——根据产品特性，增加制订pH值指标。本标准由潮州市潮安区顺康食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：林燕芝、陈文潮、陈镇源。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/SK0001S-2016Q/SK0001S-20191植物饮料1范围本标准规定了植物饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水、菊花、鱼腥草、薄荷、蒲公英、决明子、麦芽、茯苓、甘草为主要原料，添加红糖、三氯蔗糖、山梨酸钾为辅料，经熬煮、提取、过滤、混合、灌装、杀菌等工序制成，常温下呈液态的植物饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖...
