QSSY 0001 S-2019 复合蜂王浆制品.pdf

Q/SSY0001S-2019又称蜂王胎，是蜂王浆生产的副产品，是蜜蜂受精卵在未封盖的王台上经工蜂喂饲新鲜王浆而生长发行的幼虫体。3.4蜂王幼虫冻干粉queen larvae lyophilized powder指以新鲜的蜂王幼虫冻为原料，经过真空冷冻干燥制成的粉末产品。4产品分类根据加工工艺和形态不同，产品分为两类。4.1乳状复合蜂王浆制品：以蜂王浆、壳寡糖、蜂王幼虫冻干粉为主要原料，经均匀混合、包装等工艺制成的复合蜂王浆制品。4.2固体复合蜂王浆制品：以蜂王浆冻干粉、壳寡糖、蜂王幼虫冻干粉为主要原料，添加麦芽糊精和水，经均匀混合、压制成型、包装等工艺制成的复合蜂王浆制品。5要求5.1原料要求5.1.1蜂王浆：应符合GB9697和GB/T35868的规定。5.1.2蜂王浆冻干粉：应符合GB21532的规定。5.1.3壳寡糖：应符合国家卫计委公告2014第6号及相关食品安全标准的规定。5.1.4蜂王幼虫和蜂王幼虫冻干粉：应符合NY/T2649的规定。5.1.5麦芽糊精：应符合GB/T20884的规定。5.1.6生产用水：应符合GB5749的规定。5.2感官要求应符合表1的规定。