QSSP 0001 S-2021 禽类罐头.pdf

Q/SSP0001S-2021禽类罐头1范围本标准规定了禽类罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于第3章规定的禽类罐头产品的生产、检验和贮运等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2717食品安全国家标准酱油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T12457食品中氯化钠的测定方法GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T18672枸杞GB/T21999蚝油GB/T22474果酱GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则