Q/SSLH广东省食品安全企业标准Q/SSLH0001S—2019米粉制品2019-03-07发布2019-03-25实施深圳市善粮汇有限公司发布备案号:44030156S-2019备案日期:2019年04月15日Q/SSHL0001S—2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准由深圳市善粮汇有限公司提出。本标准由深圳市善粮汇有限公司起草。本标准主要起草人:刘丽芳、刘文锋。Q/SSHL0001S—20191米粉制品1范围本标准规定了米粉制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大米或糙米或小米为主要原料,添加或不添加玉米淀粉、马铃薯淀粉,经洗米、泡米、磨浆、熟化、成型、老化、干燥或不干燥、包装等工艺制成的非即食米粉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8884食用马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T11766小米GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18810糙米GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令(2005)定量包装商品计量监督管理办法Q/SSHL0001S—20192国家质量监督检验检疫总局第123号令(2009)食品标识管理规定(修订版)3分类3.1依原料不同分为大米米粉、糙米米粉、小米米粉3.1.1大米米粉:以大米为原料经相关工艺生产加工的米粉制品。3...