'CsQ/QZSH钦州市山海食品有限公司企业标准汤戈卫全珍＼�Q/QZSH0006S-2021产簇扩入一：，、钾准钦州风味粉（面）良品安全企业标准备案号黔1169S-2021{魄喇主沙》6平I>！…／叫｛2021-11-06�'“蘑吸孙，�2021-12-2OI钦州市山海食品有限公司发布Q/QZSH0006S-2021前全口本文件按照GB/Ti.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起本文件依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》制定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由钦州市山海食品有限公司提出并起草。本文件主要起草人：黄思华、农家裕、陈小慧。本文件与2021年11月6日发布，2021年12月20日实施。草。尹’、、任夕尹、IQ/QZSHOOO6S-2021钦州风味粉（面），范围本文件规定了钦州风味粉（面）的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以干制米粉（或面饼）为主要原料，钦州猪脚粉（面）加入独立包装的猪脚肉包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的；海鲜粉（面）加入海鲜包、高汤包、紫菜、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的；海鸭粉（面）加入海鸭肉包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配制成的；扣肉粉（面）、叉烧粉（面）加入扣肉包、叉烧肉包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的；咸鸭蛋粉（面）加入咸蛋黄包、高汤包、黄瓜皮或酸笋、脆萝卜、酸菜等配料制成的（各包原辅料详见第3章），经煮制或冲泡食用的钦州风味粉（方便即食型钦州风味粉执行其他相关标准）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/I191包装储运图示标志GB/I317白砂糖GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D一异抗坏血酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.231食品安全国家标准食品添加剂乳酸链球菌素GB1886.306食品安全国家标准食品添加剂谷氨酸钠GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2716食品安全国家标准植物油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2733食品安全国家...
