Q/LZSP0001S-2022注注ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/LZSP速溶果茶2022-02-20发布2022-02-25实施深圳市粒籽食品有限公司惠州分公司发布备案号：44130028S-2022备案日期：2022年02月25日备案有效期：伍年Q/LZSP0001S-2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行制订。本标准由深圳市粒籽食品有限公司惠州分公司提出并归口。本标准由深圳市粒籽食品有限公司惠州分公司、惠州市食品药品检验所、广东省惠州市质量计量监督检测所、民声（惠州）第三方监管有限公司起草。本标准主要起草人：姚志波、陈榕德、叶文芳、傅燕梅、王蕙祯、洪国庆、陈文财、廖学良、罗运福、邓荣军、周国青、林通、游泽文、何海涛、柯江腾、黄浈宝。本标准为首版发布。Q/LZSP0001S-20221速溶果茶1范围本标准规定了速溶果茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以水果、蔬菜、浓缩果蔬汁或果蔬汁的任意一种或多种为主要原料，选择性添加低卡糖（调味糖浆）、绿茶液（或茶浓缩液或速溶茶）、水溶性膳食纤维（抗性糊精、低聚果糖、多聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖、菊粉中的一种或多种）、食品馅料[（红豆馅料：糖蜜红豆、糖纳红豆、红豆沙）、（绿豆馅料：糖蜜绿豆、糖纳绿豆、绿豆沙）]、食用淀粉、重瓣玫瑰花、桂花、茶树花、菊花、茉莉花、虫草花、红枣、鸡蛋、椰子汁、巧克力、奶粉、干酪粉、咖啡粉、冰淇淋粉、海藻糖、稀奶油、果酱、茶粉、食用盐、食糖、香辛料、饼干、膨化食品、植物蛋白、植物饮料、燕窝、胶原蛋白肽、木糖醇、结晶果糖、异麦芽酮糖醇、圆苞车前子壳粉、异麦芽酮糖、食品用香精、食品用香料、玉米黄质、姜黄、叶黄素酯、β-胡萝卜素、营养强化剂（牛磺酸、维生素A、维生素C、维生素D2、胆钙化醇（维生素D3）、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、氰钴胺、碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、硫酸亚铁、焦磷酸铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、硫酸锌、叶酸）中的一种或多种为辅料，经原料验收、挑选、清洗、分切或不分切、配料、混合、灭菌、成型、冻干等工艺制成的速溶果茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.21食...
