QRRYY 0018 S-2022 益智仁桑椹茶.pdf

新模板标记勿删Q/RRYYQ/RRYY0018S-2022益智仁桑椹茶2022-01-19 发布2022-01-20 实施扫二维码下载电子版长 春 仁 人 药 业 有 限 公 司 企 业 标 准长春仁人药业有限公司 发布Q/RRYY0018S-2022220267S-20222022 02092025 0208Q/RRYY0018S-20221益智仁桑椹茶1范围本标准适用于以益智仁、桑椹、干姜、大枣、桑叶、马齿苋、桂圆、茯苓、莲子、肉桂、枸杞、人参（人工种植 4 年或 5 年生）、甘草、山楂、柠檬、木瓜、牡蛎干、赤小豆、覆盆子、白茅根、丁香、蚕蛹中的几种或多种为原料，经挑选、粉碎（或不粉碎）、干燥（或不干燥）、包装加工而成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T 2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验）GB 4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 5009.20食品中有机磷农药留量的测定GB 5749生活饮用水标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 26940-2011牡蛎干GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GH/T 1091代用茶DBS 22/024食品安全地方标准食品原料用人参DBS 22/032食用安全地方标准代用茶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则NY 318人参制品Q/TRTF 0092 S-2019柠檬卫生部公告2004年第17号普通食品原料蚕蛹国家卫生部公告2012年第17号新资源食品人参（人工种植）Q/RRYY0018S-20222中国药典一部（2020版）干姜、大枣、桑叶、马齿苋、桂圆、茯苓、莲子、肉桂、枸杞、桑椹、甘草、山楂、益智仁、木瓜、赤小豆、覆盆子、白茅根、丁香国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1益智仁、桑椹、干姜、大枣、桑叶、马齿苋、桂圆、茯苓、莲子、肉桂、枸杞、甘草、山楂、木瓜、赤小豆、覆盆子、白茅根、丁香应符合中国药典一部（2020 版）的规定。3.1.2柠檬应符合 Q/TRTF 0092 S-2019 的规定。3.1.3牡蛎干应符合 GB/T 26940-2011 的规定。3.1.4蚕蛹应符合卫生部公告 2004 年第 17 号。3.1.5人参（人工种植 4 年或 5 年）应符合 DBS22/024 中生晒参和国家卫生计生委公告 2012 年第 17号的规定。人参食用量3 克/天；本品 100g 含人参 36g。3.1.6生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽具有各种原料干燥加工后固有的色泽将供试样品置于洁净的白色瓷盘中，目测色泽、组织形态、杂质。嗅其气味，品尝其滋味。组织形态具有本品特有的滋、气味，无异味滋、气味具有本品固有的植物学组织形态或原料加工后的形状杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，12.0GB 5009.3灰分，12.0GB 5009.43.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg4.5GB 5009.124净含量Q/RRYY0018S-20223应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、水分、标志、包装。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量产品按 GB/T 2829 规定方法进行抽样。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：益智仁桑椹茶配料表（原料）：益智仁、桑椹、干姜、大枣、桑叶、马齿苋、桂圆、茯苓、莲子、肉桂、枸杞、人参（人工种植 4 年或 5 年生）、甘草、山楂、柠檬、木瓜、牡蛎干、赤小豆、覆盆子、白茅根、丁香、蚕蛹（具体配料添加按生产实际标注）净含量/规格：以实际产品规格为准受托企业：长春仁人药业有限公司地址：长春市高新北区新浦路 555 号联系方式：0431-89203555Q/RRYY0018S-20224生产日期：见包装贮存条件：阴凉、干燥、通风食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/RRYY0018S-2022食用限量：人参食用量3 克/天；本品 100g 含人参 36g。不适宜人群：孕妇、哺乳期妇女及 14 周岁以下儿童不宜食用8包装包装应符合GB 23350规定，内包装用玻璃瓶应符合GB/T 24694 规定，且封装严密，外包装用瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定，箱内要有防震、防撞的间隙材料。包装也可根据用户需要协议包装，但应符合定量包装商品剂量监督管理规定的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9保质期保质期在符合本标准条件下可长期贮存。