1Q/QCS安徽曲陈世酒业有限公司食品安全企业标准Q/QCS0001S-2021风味白酒2021-04-01发布2021-04-10实施安徽曲陈世酒业有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号：34202101572S备案生效日期：2021年04月09日2Q/QCS0001S-2021前言本食品安全企业标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准，若与其相抵触时，以食品安全国家标准、行业标准及地方标准等有关安全标准为准。本企业对本食品安全企业标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本食品安全企业标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的要求，比较了GB2757《食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒》、GB/T20882《固液法白酒》标准中总酸、总酯要求、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的相关要求，并结合本公司产品实际特性进行编写。本标准由曲陈世酒业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：怀家学:。本标准2021年4月1日首次发布。本标准有效期三年。安徽省卫生健康委员会3Q/QCS0001S-2021风味白酒1范围本标准规定了风味白酒的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期和食品召回管理。本标准适用于第3章术语和定义中规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T10781.1浓香型白酒GB1351小麦GB1353玉米GB/T1354大米GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB/T10345白酒分析方法GB/T10460豌豆GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20822固液法白酒GB23350...
