广东省食品安全企业标准Q/PQZHQ/PQZH0003S-2019固态调味料2019-03-15发布2019-04-25实施揭阳市普侨区正昊食品有限公司发布备案号：44520035S-2019备案日期：2019年04月19日Q/PNZH0003S-2019Ⅰ前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由揭阳市普侨区正昊食品有限公司提出并归口。本标准起草单位：揭阳市普侨区正昊食品有限公司。本标准主要起草人：陈伟胜。本标准于2019年3月首次发布。Q/PNZH0003S-20191固态调味料1范围本标准规定了固态调味料的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以食用玉米淀粉、小麦粉、食用盐、白砂糖、味精、鸡肉、猪肉、牛肉、鸡粉调味料、排骨粉调味料、海鲜粉调味料、香辛料、大米、酵母抽提物、辣椒干、番茄、大蒜、植物蛋白、麦芽糊精、食用植物油、食用动物油脂、芝麻、植脂末、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、柠檬酸、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、ß-胡萝卜素、姜黄、柠檬黄、日落黄、红曲红、焦糖色、辣椒红、二氧化硅、安赛蜜、阿斯巴甜、山梨酸钾、羟丙基二淀粉磷酸酯、卡拉胶、瓜尔胶、食品用香精为原料，经粉碎、混合过筛、烘干或不烘干、包装加工而成的固态调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1354大米GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.60食品安全国家标准食品添加剂姜黄GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5’-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1986食品安全国家标准食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜/禽产品GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标...
