上海如是堂生物科技有限公司企业标准Q/RST0004S-2017如是堂牌维生素C咀嚼片2017-08-15发布2017-08-15实施上海如是堂生物科技有限公司发布SHQB前言本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准参照国家食品药品监督管理总局《国产保健食品批准证书》（产品名称：如是堂牌维生素C咀嚼片，国食健字G20150520）和GB16740《食品安全国家标准保健食品》等规定制定。本标准由上海如是堂生物科技有限公司提出。本标准起草单位：上海如是堂生物科技有限公司。本标准主要起草人：孙连峰。本标准为首次发布。1SHQBQ/RST0004S-2017如是堂牌维生素C咀嚼片1范围本标准规定了如是堂牌维生素C咀嚼片的要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以维生素C（L-抗坏血酸）、山梨糖醇、木糖醇、葡萄糖、白砂糖、柠檬酸、甜橙香精、硬脂酸镁、薄荷脑、甜菊糖苷、日落黄为主要原辅料，经混合、制粒、干燥、压片、包装等主要工艺制成的具有补充维生素C保健功能的如是堂牌维生素C咀嚼片。本产品的功效成分为维生素C。2规范性引用文件凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件,凡是不注明日期的引用文件其最新版本(包括所存的修改单)适用文件。3技术要求3.1原辅料要求3.1.1维生素C（L-抗坏血酸）应符合GB14754的规定。3.1.2山梨糖醇应符合GB1886.187的规定。3.1.3木糖醇应符合GB1886.234的规定。3.1.4葡萄糖应符合GB/T20880的规定。3.1.5白砂糖应符GB317的规定。3.1.6柠檬酸应符合GB1886.235的规定3.1.7甜橙香精应符合GB30616的规定。3.1.8硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。3.1.9薄荷脑2SHQBQ/RST0004S-2017应符合GB1886.199的规定。3.1.10甜菊糖苷应符合GB8270的规定。3.1.11日落黄应符合GB6227.1的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目指标检测方法色泽淡黄色取适量试样置于50ml烧杯或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。滋味、气味味酸甜，具本品固有的滋味、气味，无异味性状片状固体，光滑、完整杂质无肉眼可见的外来杂质3.3功效成分应符合表2的规定。表2功效成分指标项目指标检测方法维生素C，g/100g4.8～9.6GB5009.863.4理化指标应符合表3的规定。表3理化指标项目指标检测方法灰分，g/100g≤3.0GB5009.4日落黄，g/kg≤0.1GB5009.353.5污染物限量铅应符合表4的规定，其他污染物限量应符合GB16740的规定。表4污染物限...
