江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备水产干制品备案号：360018S-2021备案日期：2021年1月8日有效期至：2026年1月7日Q/NCQX江西省食品安全企业标准Q/NCQX0003S-20212020-12-03发布2020-12-04实施南昌市亲新食品有限公司发布(注：备案的企业标准以“江西省食品安全标准备案与管理系统”中的文本为正本)江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/NCQX0003S-2021目次1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13技术要求..........................................................................14食品添加剂........................................................................35生产加工过程的卫生要求............................................................36检验规则..........................................................................37标志、标签、包装、运输、贮存、保质期..............................................4江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/NCQX0003S—20214前言本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准代替了Q/NCQX0003S—2017《墨鱼干》。本标准与Q/NCQX0003S—2017，主要变化如下：——标准名称进行修改；——更新及增加了规范性引用文件；——增加了原辅料；——感官、理化指标进行修订。本标准中铬限量（以Cr）计为1.6mg/kg严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“水产动物及其制品”项下铬限量（以Cr）计2mg/kg。本标准起草单位：南昌市亲新食品有限公...
