Q/QZRY泉州如玉食品有限公司企业标准Q/QZRY0002S—2019淀粉制品2019-03-01发布2019-03-30实施泉州如玉食品有限公司发布福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/QZRY0002S—2019I前言本公司生产的淀粉制品，由于目前没有适用的国家标准、行业标准和地方标准，为保证产品质量,更好地组织生产，根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品安全法》的规定，特制定本标准。本标准编写格式按GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定执行。本标准由泉州如玉食品有限公司提出。本标准由泉州如玉食品有限公司批准。本标准起草单位：泉州如玉食品有限公司。本标准主要起草人：翁萧。本标准适用于泉州如玉食品有限公司及其授权、委托生产的公司：1、泉州如玉食品有限公司地址：福建省泉州市石狮市宝盖镇坑东工业区79号2、南平市建阳区如玉天天鲜食品厂地址：南平市建阳区童游工业园区新岭四期（福建华仁兴食品科技有限公司内）福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/QZRY0002S—20191淀粉制品1范围本标准规定了淀粉制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输及保质期。本标准适用于以食用淀粉、大米、水为主要原料，添加或不添加食用植物油、脱氢乙酸钠、硫酸铝铵、硫酸铝钾，经预处理、选料、浸泡、磨浆、调浆（或和浆）、成型、干燥（或不干燥）、包装等工序制成的非即食淀粉制品，须经熟制后食用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB1886.229食品安全国家标准食品添加剂硫酸铝钾（又名钾明矾）GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定GB5009.182食品安全国家标准食品中铝的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国...
