备案号：QB64/0374S-2020Q/NATC宁夏宁安堡土特产品有限公司企业标准Q/NATC0009S—2020甘草片2020-09-02发布2020-09-02实施宁夏宁安堡土特产品有限公司发布Q/NATC0009S-20201前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准替代Q/NATC0009S—2016《甘草片》。本标准与Q/NATC0009S—2016相比，主要变化如下：——增加了标准有效期。本标准由宁夏宁安堡土特产品有限公司提出。本标准由宁夏宁安堡土特产品有限公司负责起草。本标准主要起草人：刘海梅。本标准有效期五年。Q/NATC0009S-20201甘草片1范围本标准规定了甘草片的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以人工种植甘草为原料，经拣选、清理去杂、加工、包装等工序制成的甘草片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求原料人工种植甘草应无污染、无霉变，并应符合有关标准要求。3.2感官指标感官指标应符合表1规定。表1感官指标项目要求外观表皮呈棕色，切面呈黄色，色泽正常外观形状片状，质地坚硬，干燥，无杂质，无虫蛀气味具有甘草特有的气味，无异味3.3理化指标Q/NATC0009S-20202理化指标应符合表2规定。表2理化指标项目指标水分，%≤12.0总灰分，%≤8.0铅（以Pb计），mg/kg≤5.0二氧化硫（以SO2计），g/kg≤0.5敌敌畏，mg/kg≤0.2乐果，mg/kg≤1.04食品添加剂4.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。4.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。5生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。6试验方法6.1感官指标用感官检验。6.2水分按GB5009.3规定方法检验。6.3总灰分按GB5009.4规定方法检验。6.4铅按GB5009.12规定方法检验。6.5敌敌畏、乐果按GB/T5009.20规定方...
