南京中科药业有限公司企业标准Q/NJZK0067S-2021中科牌破壁灵芝孢子粉胶囊2021-07-21发布2021-08-10实施南京中科药业有限公司发布Q/NJZKJSQB备案编号：321899S-2021备案日期：2021-08-09Q/NJZK0067S-2021I前言本标准按GB16740《食品安全国家标准保健食品》和GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编制。本标准严于国标具体指标说明：铅（以Pb计）指标设定为≤1.5mg/kg，严于GB16740《食品安全国家标准保健食品》中铅（以Pb计）≤2.0mg/kg的规定。本标准由南京中科药业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：钱一帆、华克伟、胡浪。本标准于2021年07月首次发布。JSQBQ/NJZK0067S-20211中科牌破壁灵芝孢子粉胶囊1范围本标准规定了中科牌破壁灵芝孢子粉胶囊的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以破壁灵芝孢子粉为原料，经装囊、包装等主要工艺制成的具有增强免疫力保健功能的中科牌破壁灵芝孢子粉胶囊（以下简称产品）。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB16740食品安全国家标准保健食品《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则》《保健食品原料目录破壁灵芝孢子粉》《中华人民共和国药典》3要求3.1原料要求3.1.1破壁灵芝孢子粉应符合《保健食品原料目录破壁灵芝孢子粉》的原料技术要求的规定。JSQBQ/NJZK0067S-202123.1.2胶囊应符合《中华人民共和国药典》的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目...
