备案号:QB64/0468S-2019Q/NATC宁夏宁安堡土特产品有限公司企业标准Q/NATC0011S—2019枸杞膏2019-10-31发布2019-10-31实施宁夏宁安堡土特产品有限公司发布Q/NATC0011S-20191前言本标准的卫生指标是参照GB17325-2015《食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)》确定。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准替代Q/NATC0011S——2016《枸杞膏》。本标准与Q/NATC0011S—2016相比,主要变化如下:——对范围进行了修改。——对规范性引用文件等进行了核实更新。——对技术要求的原料要求、理化指标、微生物指标进行了修改。——对实验方法进行了修改。本标准由宁夏宁安堡土特产品有限公司提出。本标准由宁夏宁安堡土特产品有限公司负责起草。本标准主要起草人:刘海梅。本标准有效期五年。Q/NATC0011S-20191枸杞膏1范围本标准规定了枸杞膏的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以枸杞为主要原料,适量加入其他药食同源的物品,添加或不添加其他食品辅料,经挑选、清洗、浸提、浓缩、灌装、杀菌及成品分装等工序制成的不同口味的可冲饮或直接食用的果酱类枸杞膏产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T10786罐头食品的检验方法GB5749生活饮用水卫生标准GB16325干果食品卫生标准GB/T18672枸杞国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3产品分类根据配料产品可分为以下几...