[新模板标记勿删]Q/LYHCQ/LYHC0006S-2021卤制芋头粉2021-02-11发布2021-02-11实施扫二维码下载电子版辽源市鸭煌潮食品有限公司企业标准辽源市鸭煌潮食品有限公司发布Q/LYHC0006S-2021220823S-20212021032920240328Q/LYHC0006S-20211卤制芋头粉1范围本标准适用于以芋头粉为主要原料，添加大豆油、辣椒、麻椒、食用盐、甜面酱、白砂糖、味精、鸡精调味料、香辛料、食用香精等，经浸泡、清洗、卤制、包装等工艺制成的卤制淀粉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2713食品安全国家标准淀粉制品GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T30382辣椒GB/T30391花椒GB30616食品用香精SB/T10296甜面酱Q/LYHC0006S-20212SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1芋头粉应符合GB2713规定。3.1.2生产用水应符合GB5749的规定。3.1.3植物油应符合GB2716的规定。3.1.4辣椒应符合GB/T30382的规定。3.1.5花椒应符合GB/T30391的规定。3.1.6食用盐应符合GB2721的规定。3.1.7白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.8甜面酱应符合SB/T10296的规定。3....
