焦作市云台山矿泉水厂企业标准Q/JYK0002S-2019_________________________________________________瓶（桶）装饮用水2019-08-07发布2019-08-07实施____________________________________________焦作市云台山矿泉水厂发布Q/JYK0002S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求编写。本标准由焦作市云台山矿泉水厂提出并起草。本标准主要起草人：康新超。本标准自实施日起替代Q/JYK0002S-2016（备案号412224S-2016，备案日期2016-10-13）和Q/JYK0002S-2017（备案号412058S-2017，备案日期2017-8-30）。Q/JYK0002S-2019瓶（桶）装饮用水1范围本标准规定了瓶（桶）装饮用水的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以云台山景区岩石山泉水为源水，经过滤、臭氧杀菌、灌装、包装加工而成的瓶（桶）装饮用水。2要求2.1原辅料要求源水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色度/度≤10（不得呈现其它异色）GB/T5750.4浑浊度/NTU≤1气、滋味无异味、无异嗅状态允许有极少量的矿物质沉淀，无正常视力可见外来异物2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法pH值（25℃）6.0～8.5GB8538亚硝酸盐（以NO2-计），mg/L≤0.005GB8538耗氧量（以O2计），mg/L≤2.0GB/T5750.7铅（以Pb计），mg/L≤0.01GB5009.12总砷（以As计），mg/L≤0.01GB5009.11镉（以Cd计），mg/L≤0.005GB5009.15余氯（游离氯），mg/L≤0.05GB/T5750.11四氯化碳，mg/L≤0.002GB/T5750.8Q/JYK0002S-2019三氯甲烷，mg/L≤0.02GB/T5750.10总α放射性，Bq/L≤0.5GB/T5750.13*总β放射性，Bq/L≤0.8GB/T5750.13溴酸盐，mg/L≤0.01GB/T5750.10阴离子合成洗涤剂，mg/L≤0.3GB/T5750.4锶（以Sr计），mg/L≥0.1GB8538偏硅酸，mg/L≥7.0GB8538注：*总β放射性指标严于食品安全国家标准GB19298的规定。2.4微生物限量微生物限量应符合表3的规定。表3微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncm大肠菌群，CFU/mL500GB4789.3平板计数法铜绿假单胞菌，CFU/250mL500GB8538注：a样品的采样及处理按GB4789.1执行。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6食品生产加工过程的卫生要求食品生产加工过程的卫生要求应符合GB14881和GB19304的规定。2.7其他要求污染物限量应符合GB2762的规定。3检验出厂检验项目为：感官要求、净含量及允许短缺量、...
