濮阳（华信）陈氏饮品有限公司企业标准Q/PYCS0007S-2021_________________________________________________草本植物饮料2021-04-10发布2021-04-10实施____________________________________________濮阳（华信）陈氏饮品有限公司发布Q/PYCS0007S-2021前言本标准由濮阳（华信）陈氏饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：齐树生、黄小波。Q/PYCS0007S-2021草本植物饮料1范围本标准规定了草本植物饮料的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、白砂糖、外购草本浓缩汁[以刺梨、大枣、山楂、枸杞子、陈皮、葛根、茯苓、重瓣红玫瑰、黄精、桑叶、人参（人工种植5年以下）、蛹虫草、百合、山药中的几种为原料，经水提、浓缩、杀菌、灌注等主要工序制成的]为原料，经调配、灌装、高温杀菌、包装等主要工艺制成的草本植物饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.3草本浓缩汁应符合GB17325的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽呈棕色至深棕色从样品中取出1瓶，将本品倒入烧杯中，自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，品其滋味滋味与气味具有本品应有的滋味与气味，无异味组织状态呈均匀澄清液态、静置后允许有少量原料物质沉淀杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法可溶性固形物（20℃，折光计法），%≥3.0GB/T12143pH值4.7～7.0GB5009.237铅（以Pb计）*，mg/L≤0.20GB5009.12锡（以Sn计）a，mg/kg≤150GB5009.16展青霉素b，μg/kg≤20GB5009.185注：*指标严于食品安全国家标准GB2762的规定。a仅适用于镀锡薄板容器包装的产品。Q/PYCS0007S-2021b仅适用于添加山楂的产品。2.4微生物限量微生物限量应符合商业无菌的要求，检验方法应按GB4789.26的规定执行。2.5净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.6食品生产加工过程中的卫生要求应符合GB14881和GB12695的规定。2.7其他要求食品添加剂的使用应符合GB2760的规定；真菌毒素限量应符合GB2761的规定；污染物限量应符合GB2762的规定；农药残留限量应符合GB2763的规定。3检验出厂检验项目为：感官要求、可溶性固形物、pH值、商业无菌、净含量及允许短缺量。型式检验按国家有关规定执行。Q/PYCS0007S-2021编制说明本标准适用于以生活饮用水（经过滤、...
