2022-04-20发布2022-05-10实施罗定市百善生物科技有限责任公司发布Q/LDBS广东省食品安全企业标准Q/LDBS0001S-2022鲜炖燕窝备案号：44530046S-2022备案日期：2022年05月30日备案有效期：伍年1前言本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》。标准由罗定市百善生物科技有限责任公司提出并归口。本标准起草单位：罗定市百善生物科技有限责任公司。本标准适用单位：罗定市百善生物科技有限责任公司。本标准主要起草人：陈妙雄、陈汉军、陈福标、陈连标。本标准首次发布时间为2022年04月20日。Q/LDBS0001S-20221鲜炖燕窝1范围本文件规定了鲜炖燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以饮用水、燕窝为主要原料，添加或不添加琼脂、白砂糖、冰糖，经原料处理、称量、投料、炖煮、灌装、封盖、杀菌、冷却、检验、包装而制成的即食鲜炖燕窝。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.239食品安全国家标准食品添加剂琼脂GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T9106.1包装容器铝易开盖铝两片罐Q/LDBS0001S-20222GB/T10786罐头食品的检验方法GB/T30636燕窝及其制品中唾液酸的测定液相色谱法GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食...
