ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/KT0005S-20222022-05-01发布2022-05-15实施Q/KT开平市葵田食品实业有限公司发布芥末油备案号：44070235S-2022备案日期：2022年05月27日备案有效期：伍年Q/KT0005S-2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本标准由开平市葵田食品实业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈锦亮本标准首次发布日期：2022年5月1日Q/KT0005S-20221芥末油1范围本标准规定了芥末油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以植物油（菜籽油或大豆油）、芥末提取物为原料，经调配、混合、灌装制成的芥末油。本产品用于佐餐、凉拌、烹调炒菜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装运输图示标志GB1886.269食品安全国家标准食品添加剂黄芥末提取物GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则原国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料要求3.1.1植物油（菜籽油或大豆油）应符合GB2716的规定。Q/KT0005S-202223.1.2芥末提取物应符合GB1886.269的规定。3.1.3所有原辅料还应符合GB2762和GB2763的规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定...
