Q/JXYS晋江市灵源新意食品有限公司企业标准Q/JXYS0013S—2019代替Q/JXYS0013S—2017特麦粉2019-03-12发布2019-04-10实施晋江市灵源新意食品有限公司发布Q/JXYS0013S—2019I前言本标准代替Q/JXYS0013S—2017《自发粉》。本次修订主要内容如下：——修订了产品名称。——修订了理化指标。本标准的编写格式按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准污染物限量指标依据GB2762制定，其中铅限量指标严于GB2762的要求。本标准由晋江市灵源新意食品有限公司提出。本标准由晋江市灵源新意食品有限公司起草。本标准主要起草人：何鹏飞。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JXYS0013S－20191特麦粉1范围本标准规定了特麦粉的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以小麦粉为原料，添加全麦粉、红糖、黑糖、玉米淀粉、小麦淀粉、奶粉、酵母、面包改良剂、泡打粉（复合膨松剂）中的一种或几种为辅料，经配料、混合、包装而成的特麦粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB1886.245食品安全国家标准食品添加剂复配膨松剂GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB5009.256食品安全国家标准食品中多种磷酸盐的测定GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定GB/T5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB14881食品安全国家标准食...
