QJLSXT 0002 S-2021 黄芥莱菔紫苏茶.pdf

新模板标记勿删Q/JLSXTQ/JLSXT0002S-2021Q/JLSXT0001S-2018Q/JLSXT0001S-2018Q/JLSXT0001S-2018黄介莱菔紫苏茶2021-11-19 发布2021-11-19 实施扫二维码下载电子版吉林省顺兴堂生物科技有限公司企业标准吉林省顺兴堂生物科技有限公司 发布Q/JLSXT0002S-2021224400S-20212021 12082024 1207Q/JLSXT0002S-20211黄芥莱菔紫苏茶1范围本标准适用于以茯苓、甘草、黄芥子、莱菔子、桔梗、紫苏子、橘红、肉桂、砂仁、酸枣仁、鸡内金、干姜、陈皮为主要原料，经挑选、清洗、干燥、粉碎、批混后制成大颗粒、包装等工艺制成的代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 5749生活饮用水卫生标准GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留量GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 23350限制商品过度包装要求 食品和化妆品GB 7968纸袋纸DBS22/032食品安全地方标准 代用茶JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中国药典一部（2020版）茯苓、甘草、黄芥子、莱菔子、桔梗、紫苏子、橘红、肉桂、砂仁、酸枣仁、鸡内金、干姜、陈皮国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定Q/JLSXT0002S-202123技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1茯苓、甘草、黄芥子、莱菔子、桔梗、紫苏子、橘红、肉桂、砂仁、酸枣仁、鸡内金、干姜、陈皮应符合 中国药典一部(2020 版)的规定。3.1.2生产用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽具有本产品固有的色泽，色泽均匀将适量本品置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下观察其色泽、组织状态和杂志，嗅、尝其滋、气味组织形态呈大颗粒状滋、气味具有本品固有的滋、气味，无异味杂质无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，13.0按 GB 5009.3 规定进行总灰分，80按 GB 5009.4 规定进行3.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.49GB 5009.123.5农药残留限量应符合 GB 2763 规定。4净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。6检验规则Q/JLSXT0002S-202136.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官指标、水分、净含量、总灰分。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量产品按 GB/T 2829 规定方法进行抽样。6.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：黄芥莱菔紫苏茶商品名称：三子茶产品类别：代用茶配料表（原料）：茯苓、甘草、黄芥子、莱菔子、桔梗、紫苏子、橘红、肉桂、砂仁、酸枣仁、鸡内金、干姜、陈皮净含量/规格：以实际包装为准生产者的名称、地址和联系方式：吉林省顺兴堂生物科技有限公司吉林市磐石市经济开发区创业园 301 室18644873622生产日期和保质期：保质期 24 个月贮存条件：置阴凉干燥处。食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JLSXT0002S-20218包装Q/JLSXT0002S-20214包装袋选用纸塑复合材料，应符合GB 9683的规定。销售包装应符合GB 23350的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。9保质期9.1应储存在通风、干燥、清洁的地方，禁止与有异味、有毒物品一同存放。9.2运输工具要清洁，防晒、防雨、防潮，不得与有毒、有异味的物品混运。9.3在符合规定的条件下保质期为 24 个月。