QJNN 0001 S-2020 油炸类糕点(潮式酥皮芋蓉月饼）.pdf

OJNN昆明佳宁娜食品有限公司企业标准Q/NN0001S-2020代替Q/JNN0001S-2017云南省油炸类糕点案(潮式酥皮芋蓉月饼)各案云南省食品安全企业标准备案章备案号：5301015oS-220备案日期：2。年7月30日2020-07-02发布2020-07-30实施昆明佳宁娜食品有限公司发布Q/JNN0001S-2020验：)原料、配方、工艺有较大的改变，可能影响产品质量时：b)产品停产半年以上再恢复生产时：c)出产检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)国家食品安全监管部门提出型式检验要求时。4.5检验规则检验结果中微生物指标有任一项不合格，则判该批产品为不合格品。其余指标有不合格项时，可用留样对不合格项进行复检，以复检结果为准。5标志、包装、运输、贮存5.1标志5.1.1食品标签标识应符合GB7718和GB28050的规定备案章5.1.2包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。5.2包装包装材料及容器应符合食品安全标准及有关规定。封口严密，包装牢固。5.3运输运输工具应清洁、卫生、有防雨、防潮、防晒设施：装运时应轻拿轻放，不得抛掷、重压和挤压，不得与有毒、有害的物品混装、混运。5.4贮存产品应贮存在阴凉通风、干燥的室内，并有防尘、防蝇、防虫、防鼠设施。不得与有毒、有害、易污染的物品混贮。产品应离地堆放，堆码高度以提取方便为宜。