[新模板标记勿删]Q/JAJGQ/JAJG0004S-2020冰葡萄汁2020-12-19发布2020-12-20实施扫二维码下载电子版集安市嘉冠农业生物科技有限公司企业标准集安市嘉冠农业生物科技有限公司发布Q/JAJG0004S-2021220056S-20212021011420240113Q/JAJG0004S-20201冰葡萄汁1范围本标准规定了冰葡萄汁的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以野生或人工培植的北冰红葡萄(推迟采收,当气温低于-7℃,葡萄在藤上结冰后采收)为原料,经破碎、榨汁、灌装、包装等工艺加工而成的冰葡萄汁。产品属于果蔬汁[原榨果汁(非复原果汁)]类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB6388运输包装收发标志GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T31121果蔬汁类及其饮料(含第1号修改单)GH/T1022鲜葡萄JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》Q/LHHL0008S-20202国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。北冰红葡萄应新鲜饱满、无腐烂变质,应符合GB2762和GB2763、GH/T1022的规定以及符合附录A的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目...