[新模板标记勿删]Q/JBYHQ/JBYH0001S-2021润参蜜片2021-04-10发布2021-04-12实施扫二维码下载电子版吉林省北域红药业有限公司企业标准吉林省北域红药业有限公司发布Q/JBYH0001S-2021221716S-20212021052520240524Q/JBYH0001S-20211润参蜜片1范围本标准适用于以蜂蜜、人参（人工种植5年生）、雪梨为原料，经过选参、清洗、切片、炼蜜、浸润、干燥、分装、灭菌、包装等工艺制成的蜜饯润参蜜片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装卫生标准GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合膜GB14881食品企业通用卫生规范GB14884食品安全国家标准蜜饯GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB19506地理标志产品吉林长白山人参GB/T21302包装复合膜、袋通则GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY318人参制品DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参国家质检总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》Q/JBYH0001S-202123技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1水应符合GB5749的规定。3.1.2蜂蜜应该符合GB14963的规定。3.1.3人参应符合DBS22/024的规定，每100克本品中添加人参60克。人参食用限量≤3克/天3.1.4雪梨应符合GB/T2762的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法外观圆片或椭圆形片，淡黄色到红棕色，边缘整齐，参片薄厚均匀取试样适量，搅拌均匀后置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下目测色泽、体态，用嗅觉鉴别其气味，用舌尖品尝其滋味。滋味、气味具有人参或红参特有的香气与蜜香气表面没有积蜜，不粘手...
