Q/LCT0020S-2021Q/LCT甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司企业标准兰州灰豆2021-09-01发布2021-09-01实施甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司发布Q/LCT0020S—2021目次前言…………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/LCT0020S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司提出并负责起草。本标准适用于甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司及其被委托加工企业。委托企业：甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司，地址：甘肃省兰州市城关区九州中路563号。被委托企业1：广河县燕麦郎食品有限公司，地址：甘肃省临夏回族自治州广河县城关镇西关村北街95号。被委托企业2：广河县燕麦郎食品有限公司三甲集分公司，地址：甘肃省临夏回族自治州广河县齐家电商五中心特色食品扶贫车间。本标准主要起草人：魏孔炯林惠本标准于2021年09月01日首次发布并实施。Q/LCT0020S—20211兰州灰豆1范围本标准规定了兰州灰豆的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以麻豌豆、生活饮用水、冰糖、红枣粉（或红枣）为原料，辅以食品添加剂（碳酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、黄原胶、蔗糖脂肪酸酯、乙二胺四乙酸二钠），经净选、清洗、炒制、熬煮、灌装、杀菌等工序制成的兰州灰豆。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1...
