QJLTS 0012 S-2021 鹿鞭肽鹿尾肽红参肽牡蛎肽蚕蛹肽杜仲雄花压片糖果.pdf

新模板标记勿删Q/JLTSQ/JLTS0012S-2021鹿鞭肽鹿尾肽红参肽牡蛎肽蚕蛹肽杜仲雄花压片糖果2021-08-18 发布2021-09-05 实施扫二维码下载电子版吉林省特医食品生物科技有限公司企业标准吉林省特医食品生物科技有限公司 发布Q/JLTS0012S-2021223422S-20212021 09272024 0926Q/JLTS0012S-20211鹿鞭肽鹿尾肽红参肽牡蛎肽蚕蛹肽杜仲雄花压片糖果1范围本标准适用于以山梨糖醇、梅花鹿（人工驯养）鹿鞭肽、鹿尾肽及其他副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）、红参肽（人工种植 5 年或 4 年生）、牡蛎肽、蚕蛹肽、杜仲雄花、牛鞭、羊鞭、驴鞭、狗鞭、人参（人工种植 5 年或 4 年）、蛹虫草、枸杞子、丁香、肉桂、刀豆、荔枝、核桃仁、板栗、茯苓、山药、黄精、桑椹、覆盆子、莲子、芡实、玉竹、龙眼肉、百合、昆布、枣、益智仁、葛根、黑芝麻、薏苡仁、海参、八角茴香、小茴香、紫苏、紫苏籽、玛咖粉、奇亚籽、黑米、黑豆、黑花生仁、黑木耳、黑枸杞、黑藜麦、黑莓、黑松露、燕麦、猴头菇、砂仁、甘草、酸枣仁、番茄粉、梅花鹿（人工驯养）鹿皮胶、阿胶、牦牛骨粉、鱼胶原蛋白肽粉、桃仁、蒲公英为主要原料，山梨糖醇与其中的一种或几种组合后，经前处理、部分提取或不提取、部分酶解、发酵或不发酵、过滤浓缩、干燥粉碎后，添加或不添加（抗性糊精、乳清蛋白粉、蜂蜜、L-阿拉伯糖、魔芋粉、碳酸钙、焦磷酸铁、维生素 C、动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌、马克斯克鲁维酵母、风味蛋白酶、中性蛋白酶、纤维素酶、菊粉、食用盐、复合香辛料、D-异抗坏血酸钠、果胶、黄原胶、乙酰磺胺酸钾、三氯蔗糖、山梨酸钾、麦芽糊精、食用淀粉、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、聚葡萄糖、低聚果糖）、硬脂酸镁，经混合、制粒整粒、压片、包衣或不包衣、分装、包装等主要工序加工而成的压片糖果鹿鞭肽鹿尾肽红参肽牡蛎肽蚕蛹肽杜仲雄花压片糖果。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 1886.28食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠GB 1886.39食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾GB 1886.41食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶GB 1886.91食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁GB 1886.103食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素GB 1886.174食品安全国家标准 食品工业用酶制剂GB 1886.187食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖GB 1886.214食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙GB 1886.232食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB 1903.16食品安全国家标准 食品营养强化剂 焦磷酸铁GB 1903.19食品安全国家标准 食品营养强化剂 骨粉GB 2707食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品GB 2721食品安全国家标准 食用盐GB 2760食品安全国家标准 食品添加剂使用标准Q/JLTS0012S-20212GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准 总则GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4806.5食品安全国家标准 玻璃制品GB 4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5749生活饮用水卫生标准GB/T 6192黑木耳GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7096食用菌及其制品GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 9683复合食品包装袋卫生标准GB 9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB/T 10004包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合GB 11674食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉GB 14754食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 C（抗坏血酸）GB 14880食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 14963食品安全国家标准 蜂蜜GB/T 15267食品包装用聚乙烯硬片、膜GB 17399食品安全国家标准 糖果GB/T 19506地理标志产品吉林长白山人参GB/T 20881低聚异麦芽糖GB/T 20884麦芽糊精GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB 23527蛋白酶制剂GB/T 23528低聚果糖GB 25531食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖GB 25533食品安全国家标准 食品添加剂 果胶GB 25540食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾GB 25541食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB 28307食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液GB 31602食品安全国家标准 海参GB 31637食品安全国家标准 食用淀粉SB/T 10347糖果 压片糖果SB/T 10634淡水鱼胶原蛋白肽粉NY 317鹿副产品NY 318人参制品NY/T 515荔枝NY/T 832黑米NY/T 494魔芋粉NY/T 901香辛料Q/JLTS0012S-20213LS/T 3245黑藜麦DBS22/024食品安全地方标准 食品原料用人参DBS45/030食品安全地方标准 食用冻鲜桑蚕蛹DB32/T 546板栗DB22/T 1099燕麦DB22/T 2619黑豆QB/T 2583纤维素酶制剂QB/T 4575食品加工用乳酸菌LY/T 1922核桃仁T/CAB CASA 0009黑花生仁T/GDL 1抗性糊精原卫生部2008年第12号公告L-阿拉伯糖原卫生部2009年第05号公告菊粉原卫生部2011年第13号公告玛咖粉原卫生部2012年第17号公告关于批准人参（人工种植）为新资源食品公告原卫生部2013年第16号公告马克斯克鲁维酵母原卫生部2014年第6号公告杜仲雄花原卫生部2014年第10号公告蛹虫草 奇亚籽中国药典一部丁香 刀豆 肉桂 茯苓 山药 黄精 桑椹 莲子 芡实 玉竹昆布 百合 葛根 紫苏 砂仁 甘草 阿胶 桃仁 牡蛎 枣覆盆子 龙眼肉 小茴香 枸杞子 益智仁 黑芝麻 紫苏籽薏苡仁 酸枣仁 蒲公英 八角茴香JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令 第 75 号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令 第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1 山梨糖醇应符合GB 1886.187的规定。3.1.2 梅花鹿（人工驯养）鹿鞭肽、鹿尾肽及其他副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨、皮毛等食品禁用部位外）应符合 NY 317 的规定；鹿鞭肽以梅花鹿（人工驯养）鹿鞭为原料，经酶解制得；鹿尾肽以梅花鹿（人工驯养）鹿尾为原料，经酶解制得。3.1.3 红参以人参（人工种植 5 年或 4 年生）为原料制成的人参制品，应符合 NY 318 和 DBS 22/024的规定；每 100 克产品添加本品小于 20 克；红参肽以红参为原料，经酶解制得。3.1.4 牡蛎应符合中国药典一部的规定；牡蛎肽以牡蛎为原料，经酶解制得。3.1.5 蚕蛹应符合DBS45/030的规定；蚕蛹肽以蚕蛹为原料，经酶解制得。3.1.6 杜仲雄花应符合原卫生部 2014 年第 6 号公告的规定，食用量6 克/天；每 100 克产品添加本品小于 10 克。3.1.7 牛鞭、羊鞭、驴鞭、狗鞭应符合GB 2707的规定。3.1.8 人参（人工种植5年生或4年生）应符合GB/T 19506和DBS 22/024的规定；每100克产品添加本品小于20克。3.1.9 蛹虫草应符合原卫生部2014年第10号公告的规定。Q/JLTS0012S-202143.1.10 丁香、刀豆、肉桂、茯苓、山药、黄精、桑椹、莲子、芡实、玉竹、昆布、百合、葛根、紫苏、砂仁、甘草、阿胶、桃仁、枣、覆盆子、龙眼肉、小茴香、枸杞子、益智仁、黑芝麻、紫苏籽、薏苡仁、酸枣仁、蒲公英、八角茴香应符合中国药典一部的规定。3.1.11 荔枝应符合NY/T 515的规定。3.1.12 核桃仁应符合LY/T 1922的规定。3.1.13 板栗应符合DB32/T 546的规定。3.1.14 蜂蜜应符合GB 14963的规定。3.1.15 海参应符合GB 31602的规定。3.1.16 玛咖粉应符合原卫生部 2011 年第 13 号公告的规定，食用量25 克/天；每 100 克产品添加本品小于 10 克。3.1.17 奇亚籽应符合原卫生部2014年第10号公告的规定。3.1.18 黑米应符合NY/T 832的规定。3.1.19 黑豆应符合DB22/T 2619的规定。3.1.20 黑花生仁应符合T/CAB CASA 0009的规定。3.1.21 黑木耳应符合GB/T 6192的规定。3.1.22 黑藜麦应符合LS/T 3245的规定。3.1.23 黑松露、猴头菇应符合GB 7096的规定。3.1.24 燕麦应符合DB22/T 1099的规定。3.1.25 番茄粉应符合GB/T 29602的规定。3.1.26 梅花鹿（人工驯养）鹿皮胶应符合Q/JLZL0009S的规定。3.1.27 黑枸杞、黑莓应符合GB 2762、GB 2763中浆果和其他小粒水果的规定。3.1.28 牦牛骨粉应符合GB 1903.19的规定。3.1.29 鱼胶原蛋白肽粉应符合SB/T 10634的规定。3.1.30 魔芋粉应符合NY/T 494的规定。3.1.31 菊粉应符合原卫生部 2009 年第 05 号公告的规定，食用量15 克/天；每 100 克产品添加本品小于 20 克。3.1.32 动物双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌应符合QB/T 4575的规定。3.1.33 马克斯克鲁维酵母应符合原卫生部2013年第16号公告的规定。3.1.34 抗性糊精应符合T/GDL 1的规定。3.1.35 乳清蛋白粉应符合GB 11674的规定。3.1.36 L-阿拉伯糖应符合原卫生部2008年第12号公告的规定。3.1.37 碳酸钙应符合GB 1886.214的规定。3.1.38 维生素C应符合GB 14754的规定。3.1.39 风味蛋白酶、中性蛋白酶应符合GB 23527的规定。3.1.40 纤维素酶应符合QB/T 2583的规定。3.1.41 食用盐应符合GB 2721的规定。3.1.42 复合香辛料应符合NY/T 901的规定。3.1.43 D-异抗坏血酸钠应符合GB 1886.28的规定。3.1.44 果胶应符合GB 25533的规定。3.1.45 黄原胶应符合GB 1886.41的规定。3.1.46 乙酰磺胺酸钾应符合GB 25540的规定。3.1.47 三氯蔗糖应符合GB 25531的规定。3.1.48 山梨酸钾应符合GB 1886.39的规定。3.1.49 麦芽糊精应符合GB/T 20884的规定。3.1.50 食用淀粉应符合GB 31637的规定。Q/JLTS0012S-202153.1.51 微晶纤维素应符合GB 1886.103的规定。3.1.52 羧甲基纤维素钠应符合GB 1886.232的规定。3.1.53 低聚异麦芽糖应符合GB/T 20881的规定。3.1.54 麦芽糖醇应符合GB 28307的规定。3.1.55 聚葡萄糖应符合GB 25541的规定。3.1.56 低聚果糖应符合GB/T 23528的规定。3.1.57 硬脂酸镁应符合GB 188