Q/JJY0001S-2019220388S-20192019032820220327**Q/JJY备案号：220388S-2019有效期至：2022年03月27日吉林省景裕科技有限公司企业标准Q/JJY0001S-2019食用菌粉2019-02-26发布2019-02-27实施吉林省景裕科技有限公司发布Q/JJY0001S-20191食用菌粉1范围本标准适用于以茶树菇、猴头菇、香菇、黑木耳、银耳、γ-氨基丁酸为原料，其中茶树菇、猴头菇、香菇、黑木耳、银耳经挑选、清洗，加入酵母、乳杆菌、乳链球菌发酵，过滤、烘干、粉碎，再加入适量γ-氨基丁酸，经混合、分装、包装等工艺制成的其他方便食品冲调类食用菌粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6192黑木耳GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母NY/T834银耳QB/T4575食品加工用乳酸菌Q/JJY0001S-20192QB/T4587γ-氨基丁酸GH/T1013香菇DB36/T819茶树菇JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则卫生部公告2009年第12号新资源食品γ-氨基丁酸国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1茶树菇：应符...
