Q/JHYY0025S-2019221825S-20192019062420220623**Q/JHYY备案号:221825S-2019有效期至:2022年06月23日吉林黄栀花药业有限公司企业标准Q/JHYY0025S-2019薏仁肽饮料2019-06-24发布2019-06-24实施吉林黄栀花药业有限公司发布Q/JHYY0025S-20191薏仁肽饮料1范围本标准适用于以薏仁为原料,经粉碎、研磨制浆、酶解,过滤,浓缩,添加白砂糖调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工序制成的植物饮料—薏仁肽饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB7101食品安全国家标准饮料GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB317食品安全国家标准白砂糖GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12143饮料通用分析方法GB12695饮料企业良好生产规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》3技术要求3.1原料要求Q/JHYY0025S-20192应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1薏仁应符合DB52/T1072的规定。3.1.2白砂糖应符合GB317的规定。3.1.3生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法肽含量(%)≥80GB/T22729可溶性固形物a/(g/l)≥0.5GB/T121433.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅(以Pb计),mg/l≤0.29GB5009.123.5食品中微生物限量应符合表4的规定。表4微生物限量项目采样方案及限量检验方法ncmM菌落总数,CFU/ml≤52102104GB478...