淮北凯乐生物科技有限公司食品安全企业标准Q/KLSW注Q/KLSW0002S—2022果胶纤维2022-03-25发布2022-04-10实施淮北凯乐生物科技有限公司发布安徽省卫生健康委员会安徽省食品安全企业标准备案服务平台备案号:34202201609S备案生效日期:2022年04月02日Q/KLSW0002S-20221前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》,参照GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB29921《食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》进行编写。本标准由淮北凯乐生物科技有限公司提出和负责起草;本标准适用于淮北凯乐生物科技有限公司本标准主要起草人:王菲。本标准首次发布确认时间2022年3月25日。本标准有效期:三年。安徽省卫生健康委员会Q/KLSW0002S-20222果胶纤维1范围本标准规定了果胶纤维的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则和标签、标志、包装、储存、运输、保质期。本标准适用于以水、柠檬皮为主要原料,添加赤藓糖醇、柠檬酸钠、食用香精等,经过水浴提取、粗滤、精滤、调配、灌装、灭菌、包装制成的果胶纤维。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验G...