QKL 0011 S-2021 诺丽果酵素粉.pdf

10s67.160X50Q/KL海南省食品安全企业标准Q/KL0011S-2021诺丽果酵素粉海南省食品安全企业标准备案专用章备案号：4601b45-02有效期：20八年5月12日至202业年上月日2021-04-30发布2021-05-20实施海南康丽生物工程有限公司发布Q/KL0011S-2021前言本标准由海南康丽生物工程有限公司提出。本标准由海南康丽生物工程有限公司起草。本标准主要起草人：杨坤福、蔡玉喜。本标准为首次发布。Q/KL0011S-2021诺丽果酵素粉1范围本标准规定了诺丽果酵素粉的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以诺丽(%i)果为主要原料，经清洗、消毒、发酵、榨汁、分离、过滤、浓缩、干燥、混合、过筛、包装等生产工艺制成的诺丽果酵素粉的生产控制、检验、贮运等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数员GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原料要求