ICS备案号:Q/JO广东省食品安全企业标准Q/JO0001S—2019替代Q/JO0001S-2016预拌粉2019–03-08发布2019–04-08实施广州市健鸥食品添加剂有限公司发布备案号:44010479S-2019备案日期:2019年04月26日Q/JO0001S—2019Ⅰ前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的有关规定进行制定。本标准自发布之日起替代Q/JO0001S-2016,与Q/JO0001S-2016相比较,主要修改如下:——更新了相关引用标准;——删除了“表4食品添加剂的品种和使用量”本标准由广州市健鸥食品添加剂有限公司提出并起草。本标准主要起草人:梁建波。本标准于2019年03月08日发布。本标准历次版本有:—Q/JO0001S-2016。Q/JO0001S—20191预拌粉1范围本标准规定了预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖、食用葡萄糖、植脂末、全脂奶粉、脱脂奶粉、麦芽糊精、可可粉、水果粉、凉粉为原料,添加卡拉胶、魔芋粉、黄原胶、明胶、瓜尔胶、羧甲基纤维素钠、食品用香精、日落黄、柠檬黄、氯化钾、柠檬酸钾、柠檬酸钠、氧化淀粉、胭脂红、诱惑红,经配料、混合等工艺加工制成的用于制作果冻或布丁的非即食预拌粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.74食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.24...