河南盈哈哈食品有限公司企业标准Q/HYS0002S-2020_________________________________________________茶味饮料2020-12-13发布2020-12-13实施____________________________________________河南盈哈哈食品有限公司发布Q/HYS0002S-2020前言本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写。本标准由河南盈哈哈食品有限公司提出并起草。本标准起草人：任能英。Q/HYS0002S-2020茶味饮料1范围本标准规定了茶味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以生活饮用水（经过滤、反渗透）、茶粉或速溶茶粉（红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、茉莉花茶中的一种）为原料，加入菊花（杭白菊、贡菊、亳菊、怀菊、滁菊中的一种）提取物、金银花提取物、薄荷提取物、浓缩果汁（浓缩杨梅汁、浓缩山楂汁、浓缩苹果汁、浓缩桃汁、浓缩西柚汁、浓缩柠檬汁、浓缩橙汁、浓缩蓝莓汁、浓缩乌梅汁中的一种或多种）、白砂糖、低聚果糖、聚葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖、蜂蜜、冰糖、食用盐中的一种或几种，添加环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、食用色素（柠檬黄、日落黄、诱惑红中的一种或多种）、食品用香精（杨梅味香精、山楂味香精、苹果味香精、桃味香精、西柚味香精、柠檬味香精、橙味香精、蓝莓味香精、乌梅味香精、蜂蜜味香精、红茶味香精、绿茶味香精、茉莉花味香精、乌龙茶味香精、白茶味香精、菊花味香精、金银花味香精、薄荷味香精中的一种或多种）中的多种，经调配、杀菌、灌装、包装加工而成的茶味饮料。按照原料配方不同分为：红茶味饮料、绿茶味饮料、乌龙茶味饮料、茉莉花茶味饮料、白茶味饮料、蜂蜜茉莉花茶味饮料、蜂蜜乌龙茶味饮料、蜂蜜花茶味饮料、菊花茶味饮料、金银花茶味饮料、薄荷茶味饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2茶粉应符合NY/T2672的规定。2.1.3速溶茶粉应符合GB/T31740.1的规定。2.1.4浓缩果汁应符合GB17325的规定。2.1.5白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.6低聚果糖应符合GB/T23528的规定。2.1.7聚葡萄糖应符合GB25541的规定。2.1.8果葡糖浆应符合GB/T20882和GB15203的规定。2.1.9葡萄糖应符合GB/T20880和GB15203的规定。2.1.10蜂蜜应符合GB14963的规定。2.1.11冰糖应符合GB13104的规定。2.1.12食用盐应符...
