QHYJY 0007 S-2021 椰岛参酒.pdf

Q/HYJY0007S-2021前言本标准代替Q/HYJY-0007S一2018椰岛参酒。本标准与Q/YJY-0007S一2018相比，主要变化如下：将“范围”及“技术要求”项下的“白酒”修订为“固液法白酒”，增加固液法白酒的技术要求；一一规范性引用文件增加GB/T20822固液法白酒。本标准由海南椰岛酒业发展有限公司提出。本标准由海南椰岛酒业发展有限公司起草。本标准主要起草人：严萍、肖礼勇、周海妹、邓天泽、雷燕、胡诚。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：Q/HYJY0007S-2018。Q/HYJY0007S-2021椰岛参酒1范围本标准规定了椰岛参酒的技术要求、食品工业用加工助剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以固液法白酒、水、白砂糖、海参、枸杞子、桑椹、龙眼肉、栀子、砂仁、肉桂、丁香等为原料，经提取、调配、后处理、灌装、包装等生产工艺制成的椰岛参酒的生产控制、检验和贮运等环节。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB10345白酒分析方法GB14936食品安全国家标准食品添加剂硅藻土GB29215食品安全国家标准食品添加剂植物活性炭（木质活性碳）GB31602食品安全国家标准干海参GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法（含第1号修改单)GB/T20822固液法白酒JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法中华人民共和国药典