Q/JMKS晋江曼酷食品有限公司企业标准Q/JMKS0001S—2020代替Q/JMKS0001S-2017绿豆冰沙2020-04-10发布2020-05-09实施晋江曼酷食品有限公司发布Q/JMKS0001S—2020I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部份：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准的安全指标依据GB2762的规定制定。本标准代替2017年06月07日备案通过的备案号为0595350123S-（2017）的食品安全企业标准Q/JMKS0001S-2017《绿豆冰沙》。本标准与Q/JMKS0001S-2017相比，有如下变化：——修改了范围的表述；——根据更新的相关标准，修改了相应的规范性引用文件、试验方法；——修改了理化指标的表述；——修改了保质期的表述。本标准于2020年04月10日发布。本标准由晋江曼酷食品有限公司提出。本标准由晋江曼酷食品有限公司负责起草。本标准主要起草人：张松林。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/JMKS0001S—20201绿豆冰沙1范围本标准规定了绿豆冰沙的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水、绿豆为主要原料，白砂糖、冰糖、红糖、糖浆中的一种或几种为辅料，添加或不添加适量乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜（含苯丙氨酸），经清洗、煮制、研磨、冷却制沙、包装封口等工序制成的绿豆冰沙产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB5009.263食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T10462绿豆GB/T10802通用软质聚醚型聚氨酯泡沫塑料GB14881食品...
