QJLYT 0014 S-2022 保健食品 亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉.pdf

新模板标记勿删Q/JLYTQ/XZJG1142S-2020保健食品亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉2022-04-10 发布2022-04-10 实施Q/JLYT0014S-2022扫二维码下载电子版吉林亚泰永安堂药业有限公司企业标准吉林亚泰永安堂药业有限公司 发布Q/JLYT0014S-2022220839S-20222022 04082025 0407Q/JLYT0014S-20221保健食品 亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉1范围本标准适用于以低聚果糖、牛初乳粉为原料，脱脂乳粉、葡萄糖为辅料，经过筛、混合、分装等主要工艺加工制成，具有增强免疫力保健功能的亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志RHB 602牛初乳粉GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数GB 5009.4食品安全国家标准 食品中灰分的测定GB 5009.5食品安全国家标志 食品中蛋白质的测定GB 5009.11食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.194保健食品中免疫球蛋白 IgG 的测定GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 14881食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 16740食品安全国家标准 保健食品GB 17405保健食品良好生产规范GB 19644食品安全国家标准 乳粉GB/T 20880食用葡萄糖GB/T 23528.2低聚糖质量要求 第 2 部分：低聚果糖YBB00132002药品包装用复合膜、袋国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3分类该产品按食品类别分类，属于保健食品，产品名称为亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉。Q/JLYT0014S-202224技术要求4.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。4.1.1低聚果糖应符合 GB/T 23528.2 的规定。4.1.2牛初乳粉应符合 RHB 602 的规定。4.1.3脱脂乳粉应符合 GB 19644 规定。4.1.4葡萄糖应符合 GB/T 20880 的规定。4.2感官要求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法色泽乳白色至乳黄色取适量试样置于50ml烧瓶或白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味滋味、气味具本品特有的滋味和气味状态粉末，无肉眼可见外来杂质4.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法灰分，4.0GB 5009.44.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg1.95GB 5009.12总砷（以As计），mg/kg1.0GB 5009.11总汞（以Hg计），mg/kg0.3GB 5009.174.5微生物限量应符合表 4 的规定。表 4微生物限量项目限量检验方法菌落总数，CFU/g30000GB 4789.2大肠菌群，MPN/g0.92GB 4789.3 MPN计数法霉菌和酵母，CFU/g50GB 4789.15金黄色葡萄球菌0/25gGB 4789.10沙门氏菌0/25gGB 4789.44.6标志性成分指标Q/JLYT0014S-20223应符合表 5 的规定。表 5标志性成分指标项目指标（每100g）检验方法蛋白质10gGB 5009.5免疫球蛋白 IgG2.5gGB/T 5009.1945净含量及允许负偏差指标净含量为 5g/袋，允许负偏差为 9%。6生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881、GB 17405 的规定。7检验规则7.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、灰分、微生物限量（菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母）、标志性成分、净含量及允许负偏差指标。7.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。7.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。7.4抽样方法和抽样数量从同一组批产品中采取随机抽样方法，抽取样品不得少于检验 3 倍量。7.5判定规则检测结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量及允许负偏差指标、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。8标签应符合 GB 7718 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。Q/JLYT0014S-202248.1标签式样食品名称：亚泰康派牌低聚果糖牛初乳粉原料：低聚果糖、牛初乳粉辅料：脱脂乳粉、葡萄糖标志性成分及含量：每 100g 含：蛋白质 10g、免疫球蛋白 IgG 2.5g适宜人群：免疫力低下者不适宜人群：婴幼儿、孕妇、乳母保健功能：本品经动物实验评价，具有增强免疫力的保健功能食用量及食用方法：每日 1 次，每次 1 袋，温开水冲服产品规格：5 g/袋保质期：24 个月贮藏方法：密封，置于阴凉干燥处注意事项：本品不能代替药物；适宜人群外的人群不推荐食用本产品食品生产许可证编号：产品标准代号：Q/JLYT0014S生产企业：吉林亚泰永安堂药业有限公司地址：吉林省长春市青年路 9685 号生产批号：见包装生产日期：见包装保质期至：见包装投诉服务电话：服务时段：其他需要标示的内容：9包装复合膜、袋应符合YBB00132002的规定。运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T 6543的规定。储运图示标志应符合GB/T 191的规定。10保质期产品在本标准规定的条件下，自生产之日起，保质期为 24 个月。