QJLS 0001 S-2018 挂面.pdf

Q/JLs0001S-2018表1感官要求项目要求检验方法色泽与形态具有本产品固有的色泽与形态，无虫蛀及需变气味将样品置于洁净白色容器中，在具有本产品固有的气味，无异味杂质光线充足的条件下目测、鼻嗅、口尝无正常视力可见外米杂质3.3理化指标应符合表2的规定表2理化指标项目指标检验方法水分(g/100g)14.5GB5009.3酸度(L/10g4.0GB5009.2390(以%计)/(g/s)0.18GB5009.123.4食品添加剂3.4.1食品添如剂质量应符合相应的食品安全国家标准及国家有关规定和公告，3.4.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定及国家有关规定和公告。3.5农药残留限量应符合GB2763的规定3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070规定的方法测定。聘3.7生产加工过程卫生要求应符合GB14881的规定，4检验规则4.1组批以同一批投料、同一条生产线，同一班次生产的同一规格的产品为一批。4.2抽样每批产品出厂前由公司质检部门随机抽取样品，样品总量不少于1kg,供检验和复检备用。型式检验加倍抽样，4.3出厂检验每批产品经公司质管部门检验合格，并签发合格证明后方可出厂，出厂检验项日为：感官、净含量。4.4型式检验型式检验的项目为本标准3.2、3.3、3.6规定的全部项目。有下列情况之一时，应进行型式检验：Q/JLS0001S-2018a)新产品试制鉴定时：b)当原辅料、配方、生产工艺发生变化时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：)停产半年以上又恢复生产时：e)正常生产情况下，每半年进行一次：)国家行政管理部门提出型式检验要求时。4.5判定规则检验结果全部符合本标准要求时，则判定该批产品为合格品。检验结果中有1项以上（含1项）指标不符合本标准要求时，以复检备用样品或以相同批次产品加倍抽样，对不合格项目进行复检，如复检仍有不合格项，则判该批产品为不合格。5标志、标签、包装、运输与贮存5.1标志、标签应符合GB/T191和GB7718、GB28050的规定。52包装应符合国家相关标准及有关规定。5.3运输、贮存应符合GB31621的规定，