QHNZF 0003 S-2020 饮用天然水.pdf

河南中富饮料有限公司企业标准 Q/HNZF 0003S-2020 _ 饮用天然水 2020-12-02 发布 2020-12-02 实施_ 河南中富饮料有限公司 发布Q/HNZF 0003S-2020 前 言 本企业标准按 GB/T 1.1标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规则要求编写。本标准由河南中富饮料有限公司提出。本标准起草单位：河南中富饮料有限公司。本标准主要起草人：陈鹏程、程小行、高涛。Q/HNZF 0003S-2020 饮用天然水 1 范围 本标准规定了饮用天然水的要求，以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以地下井水为原料，未经过公共供水系统，经过滤、臭氧处理或紫外线消毒杀菌，且不改变水的理化指标等基本物理化学特征，制成的饮用天然水。2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 生产用水（地下井水）应符合 GB 5749 的规定。2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求 项目 要 求 检验方法 色度/度 10（不得呈现其它异色）GB/T 5750.4 浑浊度/NTU 1 状态 允许有极少量的矿物质沉淀，无正常视力可见外来异物 滋味、气味 无异味，无异嗅 2.3 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 溴酸盐，mg/L 0.01 GB/T 5750.10 耗氧量（以O2计），mg/L 2.0 GB/T 5750.7 铅（以Pb计），mg/L 0.01 GB 5009.12 总砷（以As计），mg/L 0.01 GB 5009.11 镉（以Cd计），mg/L 0.005 GB 5009.15 三氯甲烷，mg/L 0.02 GB/T 5750.8 四氯化碳，mg/L 0.002 GB/T 5750.8 亚硝酸盐（以NO2-计），mg/L 0.005 GB 8538 余氯（游离氯），mg/L 0.05 GB/T 5750.11 Q/HNZF 0003S-2020 阴离子合成洗涤剂，mg/L 0.3 GB/T 5750.4 总放射性，Bq/L 0.5 GB/T 5750.13*总放射性，Bq/L 0.8 GB/T 5750.13*总放射性指标严于食品安全国家标准GB 19298的规定。2.4 微生物限量 微生物限量应符合表 3 的规定。表 3 微生物限量 项 目 采样方案a及限量 检验方法 n c m 大肠菌群，CFU/mL 5 0 0 GB 4789.3平板计数法 铜绿假单胞菌，CFU/250mL 5 0 0 GB 8538 a样品的采样及处理按GB 4789.1执行。2.5 净含量及允许短缺量 净含量及允许短缺量应符合JJF 1070的规定。2.6 生产加工过程的卫生要求 应符合 GB 14881 和 GB 19304 的规定。2.7 其它要求 污染物限量应符合 GB 2762 的规定。3 检验 出厂检验项目：感官要求、净含量及允许短缺量、大肠菌群。型式检验按国家有关规定执行。Q/HNZF 0003S-2020 编制说明 饮用天然水是以地下井水为原料，未经过公共供水系统，经过滤、臭氧处理或紫外线消毒杀菌，且不改变水的理化指标等基本物理化学特征，制成的饮用天然水。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的有关规定，参照 GB 19298食品安全国家标准 包装饮用水要求制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查依据。本标准中总放射性指标严于食品安全国家标准 GB 19298 的规定。河南中富饮料有限公司