QHCS 0007 S-2019 双菌蛋白固体饮料.pdf

0/H0S0007S-2019GB/T20880食用葡萄糖GB/T20881低聚异麦芽糖GB/T20884麦芽糊精GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB/T22492大豆肽粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量QB/T4575食品加工用乳酸菌JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/WTTH0003S-2017清蛋白多肽粉国家质量监督检验检疫总局令第(2005)75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第(2009)123号食品标识管理规定中华人民共和国卫生部卫办监督发(2010)65号可用于食品的菌种名单中华人民共和国卫生和计划生育委员会公告(2012年第16号)关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告3要求3.1原辅料应符合国家食品安全相关标准和有关规定。3.1.1鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌：应符合卫办监督发201065号文件及QB/T4575规定。3.1.2草莓果汁粉、蓝莓果汁粉：应符合GB7101规定。3.1.3水解乳清蛋白：应符合GB11674规定。3.1.4清蛋白多肽粉：应符合Q/WTTH0003S规定。3.1.5大豆肽粉：应符合GB/T22492规定。3.1.6低聚异麦芽糖：应符合GB/T20881规定。3.1.7葡萄糖：应符合GB/T20880规定。3.1.8抗性糊精：应符合中华人民共和国卫生和计划生育委员会公告(2012年第16号)规定。3.1.9麦芽糊精：应符合GB/T20884规定。3.1.10葡萄糖酸锌：应符合GB8820规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求色泽具有该产品固有的色泽滋味、气味具有本品特有的滋气味，无异味，无异臭状态无正常视力可见外来异物，粉末状、无结块