QHMLH 0001 S-2021 果味饮料.pdf

湖备案号：420033S-2021202Q/HMLH202黄梅县莲花食品厂企业标准Q/HMLH0001S-2021代替Q/HMLH0001S-2018全企业标准备案(4N03标准备案(4N果味饮湖北省食品安湖北省食品安全企业33S-2021怎案(420033S-202121-086逆2021-08-06实施标准黄梅县莲花食品发布标湘Q/HMLH0001S-2021活饮用水卫生标准运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱食品安全国家标准预包装食品标签通则GB96复合食品包装袋卫生标准GB/T10789饮料通则（含第1号修改单）GB/T12143饮料通用分析方法GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定(420033S-202GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标准通则企业标GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB30616食品安全国家标准食品用香精JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法3产品分类省食安全企业产品按其使用的原料新鲜水果、水果浓缩汁及果味的不同将其产品分为柠檬饮米、饮料、桔子饮料、香蕉饮料等不同的果味饮料。4技术要求4.1基本要求不得添加任何非食用的原料。不得超范围使用食品添加剂或营养强化剂。食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。所使用的食品原料中真菌毒素、污染物限量及农药最大残留限量应符合GB2761、GB2762、GB2763的规定。4.2原辅料要求4.2.1浓缩果汁：应符合GB17325的规定。4.2.2新鲜水果：应清洁、无腐烂、无霉变、并符合GB2762、GB2763的规定。4.2.3羧甲基纤维素钠：应符合GB1886.232的规定4.2.4黄原胶：应符合GB1886.41的规定。4.2.5柠檬酸：应符合GB1886.235的规定。4.2.6山梨酸钾：应符合GB1886.39标准要求。4.2.7白砂糖：应符合GB/T317的规定。4.2.8三氯蔗糖：应符合GB25531的规定。4.2.9食品用香精：应符合GB30616的规定。标准备标准备案(420033S-2022