QHJSY 0002 S-2020 茯苓酸枣仁代用茶.pdf

河南济世源生物科技有限公司企业标准 Q/HJSY 0002S-2020 _ 茯苓酸枣仁代用茶 2020-12-19 发布 2020-12-19 实施_ 河南济世源生物科技有限公司 发布Q/HJSY 0002S-2020 前 言 本标准按 GB/T 1.1标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规则编写。本标准由河南济世源生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：李宗军。Q/HJSY 0002S-2020 茯苓酸枣仁代用茶 1 范围 本标准规定了茯苓酸枣仁代用茶的要求、检验方法、检验规则等的要求。本标准适用于以茯苓、酸枣仁、山药、薏苡仁为原料，经过挑拣、干燥、粉碎、混合制粒或不制粒，包装加工制成的茯苓酸枣仁代用茶。2 要求 2.1 原辅料要求 2.1.1 茯苓、酸枣仁、山药、薏苡仁应符合中华人民共和国药典2020 年版一部的规定。2.1.2 生产用水应符合 GB 5749 的规定。2.2 感官要求 感官要求应符合表 1 的规定。表1 感官要求 项目 要求 检验方法 性状 颗粒状或粉末状 随机取适量被测样品，将本品倒入白色瓷盘中，自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质，嗅其气味，然后以温开水漱口，将本品冲泡，品其滋味 色泽 黄褐色 气、滋味 具有本品应有的气、滋味、无异味 杂质 无肉眼可见外来杂质 2.3 理化指标 理化指标应符合表 2 的规定。表 2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 水分，g/100g 13.0 GB 5009.3 灰分，g/100g 12.0 GB 5009.4*铅(以 Pb 计)，mg/kg 2.5 GB 5009.12 总砷(以 As 计)，mg/kg 0.5 GB 5009.11 六六六，mg/kg 0.2 GB/T 5009.19 滴滴涕，mg/kg 0.2 GB/T 5009.19 注：*铅指标严于食品安全地方标准 DBS 41/010 的规定。2.4 净含量及允许短缺量 净含量及允许短缺量应符合JJF 1070的规定。2.5 生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合 GB 14881 的规定。Q/HJSY 0002S-2020 2.6 其他要求 污染物限量应符合 GB 2762 的规定；农药残留量应符合 GB 2763 的规定。3 检验 出厂检验项目为：感官要求、水分、净含量及允许短缺量。型式检验按国家有关规定执行。Q/HJSY 0002S-2020 编制说明 本标准适用于以茯苓、酸枣仁、山药、薏苡仁为原料，经过挑拣、干燥、粉碎、混合制粒或不制粒，包装加工制成的茯苓酸枣仁代用茶。根据 中华人民共和国食品安全法 和 中华人民共和国标准化法的有关规定，参照 DBS41/010食品安全地方标准 代用茶制定本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查提供依据。本标准中的铅指标严于食品安全地方标准 DBS 41/010 的规定。河南济世源生物科技有限公司