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QHMSW 0004 S-2019 红糖姜茶颗粒(固体饮料).pdf
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QHMSW 0004 S-2019 红糖姜茶颗粒固体饮料 2019 红糖 颗粒 固体 饮料
Q/HMSW0004S2019QB/T4561红糖中华人民共和国药典一部(2015年版)3要求3.1原辅料要求3.1.1红糖应符合QB/T4561的规定3.1.2生姜应符合GB/T30383的规定3.1.3干姜应清洁、无虫蛀、无霉变、无杂质,符合中华人民共和国药典(2015年版)一部的规定;污染物限量及农药残留最大限量应符合GB2762、GB2763的规定。3.1.4红茶应符合GB/T13738.1的规定。3.1.5山梨酸钾应符合.GB1886.39的规定。3.1.6饮用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1规定。表1冲泡前后感官要求要求项日冲泡前冲泡后由生姜的姜黄色、红糖和红茶的红褐色组成的汤色黄褐色或红棕色色泽多种色泽混合物干燥、疏松的粉末状或颗粒状(允许有少量粉茶汤液体允许有轻微浑浊组织形态末),无结块具有浓郁的姜辛香味,无霉变味,无其它不良味甜,并带有姜的香辣味,无其它不良滋味滋味气味气味杂质无杂质无杂质3.3理化指标应符合表2规定。3

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