Q/GYGF广东省食品安全企业标准Q/GYGF0008S-2022微晶风味盐2022-03-31发布2022-05-01实施广东省广盐集团股份有限公司发布备案号:44010551S-2022备案日期:2022年05月20日备案有效期:伍年Q/GYGF0008S—2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。本标准发布日期至实施日期之间为过渡期,企业可以按本标准组织实施。本标准由广东省广盐集团股份有限公司提出。本标准由广东省广盐集团股份有限公司标准化部门归口。本标准由广东省广盐集团股份有限公司起草。本标准适用于广东省广盐集团股份有限公司或其委托加工生产单位。本标准主要起草人:李东旭、张阳。本标准于2022年03月31日首次发布。本标准解释权归标准发布单位。Q/GYGF0008S—20221微晶风味盐1范围本标准规定了微晶风味盐的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以食用盐、麦芽糊精为原料,经专用机器喷雾干燥后适量混合添加或不添加酵母加工制品,制成的细粉末状或颗粒状中空微晶体结构微晶风味盐。2规范性引用文件下列文件对本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本标准。GB2721食品安全国家标准食用盐GB15203食品安全国家标准淀粉糖GB/T20886.2酵母产品质量要求第2部分:酵母加工制品GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB5009.42食品安全国家标准食盐指标的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T191包装储运图示标志国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料要求3.1.1食用盐:应符合GB2721的要求;3.1.2麦芽糊精:应符合GB15203...